Restaurang P2

Stuvad pytt i panna med inlagda betor & stekt ägg samt persilja

Spicy anka med äggnudlar, broccoli, pak choi, kål & plommonsås

Indisk spenat- & linsgryta med ost, tomat garamasala, ingefära, myntayoghurt & naanbröd

Indisk curry på fläsk med spenat, kokosmjölk, gara masala, ingefära, chili, mynta & kumminris

Linguini med rökt lax, krämig skaldjursås, tomat, spenat & purjolök

Rökt purjolök med svamp, manchego samt smörbön- & tryffelkräm

Helstekt skånsk kotlett med bearnaisesås, purjolök & vägkrogspotatis

Biff med bambu, ostronsås, paprika, purjolök, svamp & ris

Spenat- & svamplasagne med bechamel, citron, fänkål & gröna blad

Mexikansk gryta med karré, anchochili, spiskummin, majs, koriander & rädisa/avocadosallad samt tortillabröd

Råraka med stekt svamp, picklad lök, lagrad ost & smetana

Wallenbergare med sockrade lingon, eko-ärtor, skirat smör & potatismos

BBq-glazerad pluma (del av grisen) med äpple & fänkålsslaw samt rostad majskräm

Blomkålsgratäng med purjolök, citron, manchego, pangrattato & rosmarin

Friterad kyckling med honey buttersauce, vårlök, koriander & klyftpotatis

Lasagne på nötkött med bechamel, selleri, vin & rucolakräm

Spenatbiff med senapskräm, stekt ägg & klyftpotatis

Dansk fläskestek med gräddsås, äpplemos, rödkål, & rostad potatis

Pad thai med kyckling, ägg, tamarind, vårlök, chili, lime & jordnötter

Panerad friterad spätta med dansk remouladsås, eko-ärtor & rostad potatis

Massaman svampcurry med potatis, jordnötter, kokosmjölk, koriander & kryddigt ris

Jerkkryddad kalkonstek med kokosris, sötpotatis aioli & bönsalsa

Pannbiff med dijonsås, stekt ägg, spetskål & morot

Smörstekt gnocchi med hummus på rotselleri, picklad polkabeta & mandel

Sichuanstekt tuppfärs från Tockafarmen med äggnudlar, pak choi, jordnötter, stekt ägg & limedressing

P2`s köttbullar med gräddsås, pressgurka, sockrade lingon & potatismos

Halloumi-stroganoff med svamp, grädde, senap & saltgurka

Rigatone med kryddig tomatsås, belugalinser & valnötter

Panerad schnitzel med gräslökshollandaise, stekt potatis & gröna ärtor

Chili på högrev med limeblad, jalapenos, kidneybönor, gräddfil & majschips

Tuppfärsbiff på färs från Tockafarmen med spetskål, pumpa & rosépepparsås

Chicarròn- friterad fläsksida med picklade grönsaker, avocadokräm & lime

Shakshuka - paprikagryta från Mellanöstern med bakat ägg, fetaost, vårlök & mynta

Panerad friterad sej med morotspuré, brynt smör, pumpafrön & citron

Brässerat anklår med fikonsky, morot, haricot vertes & potatismos

Judits biff Linsström (linsbiff med kapris & rödbeta) svampsås & potatismos

Zucchini- & majsfritters med grön chilimajo & picklad morot

Pankopanerad schnitzel med tonkatzusås, krämig kålsallad & jordnötter

Skånsk kalops med inlagda betor, rostad potatis & persilja

Tacos canitas på karré med chimichurri, syrad rödkål & rostad vitlökskräm

Potatis- & purjolökssoppa med ädelostpaj, syltade päron & liten dessert

Kalvköttbullar med whiskeygräddsås, rårörda lingon & potatismos

Friterad eko-tofu sweet and sour med ananas, paprika & äggstekt ris

Nattbakad kalkonstek med choronsås, klyftpotatis & rostad spetskål

Worchester-glazerad fläsksida med jalapenokräm, smashad potatis med ost & picklad lök

WORLD WIDE: Ingefära-glazerad skånsk fläsksida med pico de gallo, rökig chilimajo & klyftpotatis

LOCAL: Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, brynt smör & lingon

GREEN: Svampsoppa med stekt rotselleri, äpple, ostpaj & liten dessert

WORLD WIDE: Paella med rökt paprika, musslor, saffran, bläckfisk, kyckling, tomat, ärtor, aioli & citron

LOCAL: Nattbakad karré med jalapenobea, spetskål, haricot vertes & halv bakpotatis

GREEN: Vegatarisk enchilada med sötpotatis, jalapeno, ost, limekräm & majs

WORLD WIDE: Kyckling I röd curry med bambuskott, potatis, jordnötter, lime & koriander

LOCAL: Kålpudding med gräddsås, sockrade lingon, smörgåsgurka & rostad potatis

GREEN: Stekt hjärtsallad med romescosås, manchego, rostad mandel & patatas bravas

WORLD WIDE: Vindaloo på fläsk med ingefära, spiskummin, chili, koriander, saffransris & yoghurt

LOCAL: Ciderbrässerad tupplår från Tockafarmen med citrongräddsås, rotselleri, purjolök & potatismos

GREEN: Vegetarisk vindaloo med kikärtor, ost, tomat, chili, koriander, saffransris & yoghurt

WORLD WIDE: “Osso bocco” - Kalvgryta med tomat, vin, smörbönor, selleri & gremolata

LOCAL: Raggmunkar med rimmat stekt fläsk & rårörda lingon

GREEN: Pannoumi-burgare (stekost från Kristianstad) med svampmajjo, krispsallad & karamelliserad lök

Boboti- gratinerad oxfärs med aubergine, äppelchutney, rostad mandel & spenat

Dansk fläskestek med rödkål, gräddsås, äpplemos & rostad potatis

Potatiskrokett med tryffel, citron, karamelliserad lök & västerbottenkräm

Kalvragu med tomat, salvia, rostad vitlök, grana padana & smörstekt gnocchi

Panerad friterad spätta med dansk remoulad, eko-ärtor & citron

Fylld tortelloni med rostad blomkålskräm, citron, spenat, brynt salvia smör & rostade fröer

Libanesisk kycklingkebab med libabröd, lök/tomatsallad, sesamyoghurt & saffransris

Oxfärsbiff med stekt ägg, spetskål, lök & grönpepparsås

Pumpasoppa med ingefära, kokosmjölk, chili, ostmuffin & liten dessert

Bouef bourgignon på högrev med vin, svamp, rökt sidfläsk & potatismos (finns utan fläsk)

Säsongen sista ärtsoppa med bog, fläskkorv, samt pannkakor med bär & grädde

Indisk linsdaal med tomat, ingefära, garam masala, mynta yoghurt & naanbröd

Pankopanerad kycklinglårfilé med röd currymajjo, chilipickels & jordnötter

Nattbakad bbq glazerad pluma (del av grisen) med dragonmajjo, rödvinsås, glaserad morot & klyftpotatis

Pad thai med tofu, ägg, jordnötter, gräslök, chili, kål & lime

Panerad Eko-tofu med ceasarsallad, rädisa, grana padano & citronkräm

Solskenskyckling med saffran, oliver, aprikoser, kryddigt ris & rostad citronkräm

Dansk fläskestek med gräddsås, rödkål, äpplemos & rostad potatis

Shakshuka - paprikagryta från mellanöstern med fetaost, bakat ägg, vårlök, mynta & saffransris

Indisk biffcurry med spenat, tomat, garam masala, russin, mynta & naanbröd

Panerad sej med ceasarsallad, brynt smör, citron & krutonger

Italienska köttbullar på tuppfärs från Tockafarmen I kryddig tomatsås med basilika, citron, rostad vitlök & rosmarin

Svampramen med äggnudlar, picklat ägg, pak choi, p2’s chiliolja, sojabönor & sesammarinerade böngroddar

Chilimarinerad pluma (fläsk) med ingefäramajo, skysås, vårprimörer & rostad potatis

Indisk daal med svarta linser, kidneybönor, pannoumiost, myntayoghurt & naanbröd

Skärtorsdag - idag bjuder vi på dessert till lunchen Chokladkräm med hallon

Panerad friterad schnitzel med ramslöksbearnaise, gröna ärtor, stekt kulpotatis & purjolök

P2’s köttbullar med pressgurka, gräddsås, lingon & rostad potatis

Lasagne på spenat, citron, pumpa, bechamel, lagrad ost & salvia

Cashew chicken med ostronsås, salladslök, paprika, hoisin & pak choi

Friterad jordärtsskocka med smörbön- & persiljekräm samt rosésallad

Chili på karré från Skåne med limeblad, kidneybönor, jalapeno, vårlök, gräddfil & majschips

P2’s krämiga fiskgryta med sej, lax, räkor, tomat, hummerfond, chili, selleri, purjolök, konjak & potatis samt surdegskrutonger

Gulasch på högrev med paprika, kummin, potatis, gräddfil & ris

Panerad schnitzel med anjovissmör, rödvinsås, eko-ärtor, citron & stekt potatis

Chili sin carne med sötpotatis, jalapeno, limeblad, rostad majskräm & yoghurt

Cashew tofu med paprika, hoisin, pak choi & salladslök

Asiatiskt kryddade tuppfärsbiffar från Tockafarmen med vårlök, fisksås, sesam, gouchujangmajjo & äggstekt ris

Viltskavsgryta med champinjoner, rotfrukter, grädde, persilja, svartvinbärsgelé & potatismos

Friterad kyckling med xo-majjo (Asiatisk majonnäs), syrlig kålsallad & klyftpotatis

Misostekt spetskål med picklat ägg, xo-majjo(vegetarisk), koriander & jordnötter

BBq-glazerade revben med krämig potatissallad, rödvinsås & friterad lök

Wallenbergare med brynt smör, sockrade lingon, eko-ärtor & potatismos

Vegetariska biffar med chiliebea, silverlökssallad & stekt potatis

Worchesterglazerad skånsk fläsksida med chipotlemajjo, färsk jalapeno, ost & smashad potatis

Citronstekt zucchini med avocadokräm, mandel, vårlök & matvete

Flygande Jakob- kycklinggryta med chili, grädde, tomat, bacon, jordnötter & banan

Panerad spätta med dansk remoulade, gröna ärtor, citron & potatis

Chipotlemarinerad karré med rostad majskräm, jalapeno - & äppleslaw samt klyftpotatis

Rotfruktspytt med P2’s ketchup, svamp & stekt ägg

Skånsk kalops med inlagda betor & persilja

Våffla med friterad portobellosvamp, het honung & krämig kålsallad med lime och koriander

Lasagne på nötkött med bechamel, mozzarella, selleri & rucolakräm

Skurup-Tinas äggakaka med stekt fläsk, kål & rårörda lingon

Honungsrostade rödbetor med jalapenokräm, krämig vitost & silverlökssallad samt surdegskrisp

Bahn mi -vietnamesisk baguette med fläskfärs, chilipickels, koriander & sesam/sojamajjo

Kalkonstek med rostad lila spetskål, haricot verts & bearnaisesås samt klyftpotatis

Hjortfärsbiff med rostade rotfrukter, svampsås & rårörda lingon

Kyckling ”Satay” med jordnötssås, broccoli, lime, koriander & ris

Pankopanerad kikärtsbiff med rostad vitlöksyoghurt, kål & stekt potatis

Ricotta- & spenatfylld tortelloni med ädelostsås, rotselleri, syltade päron & nötkrisp

Fläsksida sweet & sour med ananas, paprika, vårlök & äggstekt ris

Stekt panerad sill med picklad rödlök, brynt smör, lingon & potatismos

Ciderbräserad tuppklubba från Tockafarmen med purjolök, champinjoner & rostad citrongräddsås

Köttfärslimpa med vårlök, fetaost, spenat, rostad paprikakräm, klyftpotatis & skysås

Stekt panerad getost med valnötsvinaigrette, quinoa & frisse/päronsallad

Spenat- & halloumigryta med kokosmjölk, ingefära, garam masala, äppelchutney & naanbröd

Panerad kotlett med wasabimajjo, baby gemsallad, sockerärtor & limebladsbouljong

Oxfärsburgare med dijonmajjo, ölkaramelliserad lök & dillpicklad gurka

Nasi goreng- stekt ris med kyckling, räkor, ägg, kål, ärtor & chilimajo

Äggnudlar med krispig tofu, seschuanpeppar, lime, koriander, stekt ägg & jordnötsdressing samt p2`s chiliolja

Pepparstekt skånsk karré med chimichurri, rödvinssås, bakad lök & rostad potatis

Mexicanska bönburgare med jordnötter, tomat, silverlök, limekräm & klyftpotatis

Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon, smörgåsgurka & rostad potatis

Gong bao-kyckling med sichuanpeppar, jordnötter, haricot verts, ostronsås & purjolök

Havets Wallenbergare med dillkräm, picklad lök & citron

Bo kho- vietnamesisk högrevsgryta med five spice, fisksås, hoisin, silverlök & thaibasilika

Daal Makhani – gryta på svarta linser, kidneybönor, smör, grädde, ingefära, koriander & naanbröd

Kalkonstek med brysselkål, katrinplommon, gräddsås & äpple

Porcetta -örtbakad fläsksida med kryddig tomatsås med basilika, fänkål, grana padano & pasta

Pankopanerad aubergine med grönpepparsås, silverlöksallad & klyftpotatis

Enchiladas på tuppfärs från Tockafarmen med bönor, majs, tomat, spiskummin, ost & jalapeno/limekräm

Schnitzelburgare -brioche, rödlöksmarmelad, persilja/citronmajjo & stekt potatis

Sötpotatis- & ingefärasoppa med kokosmjölk, majs, chili, koriander & ostpirog samt liten dessert

Friterad potatis-& tryffelkrokett med vitlöksmajo, krasse & picklad lök

Panerad kyckling med rostad sötpotatis, lila spetskål & mango/currysås

Hekstekt kotlett med café de parissmör, rödvinssås, stekt lök & spetskål