Restaurang P2

Indisk spenat- & linsgryta med ost, tomat garamasala, ingefära, myntayoghurt & naanbröd

Spicy anka med äggnudlar, broccoli, pak choi, kål & plommonsås

Stuvad pytt i panna med inlagda betor & stekt ägg samt persilja

Rökt purjolök med svamp, manchego samt smörbön- & tryffelkräm

Indisk curry på fläsk med spenat, kokosmjölk, gara masala, ingefära, chili, mynta & kumminris

Linguini med rökt lax, krämig skaldjursås, tomat, spenat & purjolök

Helstekt skånsk kotlett med bearnaisesås, purjolök & vägkrogspotatis

Biff med bambu, ostronsås, paprika, purjolök, svamp & ris

Spenat- & svamplasagne med bechamel, citron, fänkål & gröna blad

Wallenbergare med sockrade lingon, eko-ärtor, skirat smör & potatismos

Råraka med stekt svamp, picklad lök, lagrad ost & smetana

Mexikansk gryta med karré, anchochili, spiskummin, majs, koriander & rädisa/avocadosallad samt tortillabröd

BBq-glazerad pluma (del av grisen) med äpple & fänkålsslaw samt rostad majskräm

Blomkålsgratäng med purjolök, citron, manchego, pangrattato & rosmarin

Friterad kyckling med honey buttersauce, vårlök, koriander & klyftpotatis

Lasagne på nötkött med bechamel, selleri, vin & rucolakräm

Spenatbiff med senapskräm, stekt ägg & klyftpotatis

Dansk fläskestek med gräddsås, äpplemos, rödkål, & rostad potatis

Massaman svampcurry med potatis, jordnötter, kokosmjölk, koriander & kryddigt ris

Pad thai med kyckling, ägg, tamarind, vårlök, chili, lime & jordnötter

Panerad friterad spätta med dansk remouladsås, eko-ärtor & rostad potatis

Jerkkryddad kalkonstek med kokosris, sötpotatis aioli & bönsalsa

Pannbiff med dijonsås, stekt ägg, spetskål & morot

Smörstekt gnocchi med hummus på rotselleri, picklad polkabeta & mandel

Halloumi-stroganoff med svamp, grädde, senap & saltgurka

Sichuanstekt tuppfärs från Tockafarmen med äggnudlar, pak choi, jordnötter, stekt ägg & limedressing

P2`s köttbullar med gräddsås, pressgurka, sockrade lingon & potatismos

Chili på högrev med limeblad, jalapenos, kidneybönor, gräddfil & majschips

Rigatone med kryddig tomatsås, belugalinser & valnötter

Panerad schnitzel med gräslökshollandaise, stekt potatis & gröna ärtor

Shakshuka - paprikagryta från Mellanöstern med bakat ägg, fetaost, vårlök & mynta

Chicarròn- friterad fläsksida med picklade grönsaker, avocadokräm & lime

Tuppfärsbiff på färs från Tockafarmen med spetskål, pumpa & rosépepparsås

Judits biff Linsström (linsbiff med kapris & rödbeta) svampsås & potatismos

Brässerat anklår med fikonsky, morot, haricot vertes & potatismos

Panerad friterad sej med morotspuré, brynt smör, pumpafrön & citron

Pankopanerad schnitzel med tonkatzusås, krämig kålsallad & jordnötter

Zucchini- & majsfritters med grön chilimajo & picklad morot

Skånsk kalops med inlagda betor, rostad potatis & persilja

Potatis- & purjolökssoppa med ädelostpaj, syltade päron & liten dessert

Tacos canitas på karré med chimichurri, syrad rödkål & rostad vitlökskräm

Kalvköttbullar med whiskeygräddsås, rårörda lingon & potatismos

Friterad eko-tofu sweet and sour med ananas, paprika & äggstekt ris

Nattbakad kalkonstek med choronsås, klyftpotatis & rostad spetskål

Worchester-glazerad fläsksida med jalapenokräm, smashad potatis med ost & picklad lök

WORLD WIDE: Ingefära-glazerad skånsk fläsksida med pico de gallo, rökig chilimajo & klyftpotatis

LOCAL: Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, brynt smör & lingon

GREEN: Svampsoppa med stekt rotselleri, äpple, ostpaj & liten dessert

GREEN: Vegatarisk enchilada med sötpotatis, jalapeno, ost, limekräm & majs

LOCAL: Nattbakad karré med jalapenobea, spetskål, haricot vertes & halv bakpotatis

WORLD WIDE: Paella med rökt paprika, musslor, saffran, bläckfisk, kyckling, tomat, ärtor, aioli & citron

GREEN: Stekt hjärtsallad med romescosås, manchego, rostad mandel & patatas bravas

WORLD WIDE: Kyckling I röd curry med bambuskott, potatis, jordnötter, lime & koriander

LOCAL: Kålpudding med gräddsås, sockrade lingon, smörgåsgurka & rostad potatis

GREEN: Vegetarisk vindaloo med kikärtor, ost, tomat, chili, koriander, saffransris & yoghurt

WORLD WIDE: Vindaloo på fläsk med ingefära, spiskummin, chili, koriander, saffransris & yoghurt

LOCAL: Ciderbrässerad tupplår från Tockafarmen med citrongräddsås, rotselleri, purjolök & potatismos

WORLD WIDE: “Osso bocco” - Kalvgryta med tomat, vin, smörbönor, selleri & gremolata

GREEN: Pannoumi-burgare (stekost från Kristianstad) med svampmajjo, krispsallad & karamelliserad lök

LOCAL: Raggmunkar med rimmat stekt fläsk & rårörda lingon

Boboti- gratinerad oxfärs med aubergine, äppelchutney, rostad mandel & spenat

Dansk fläskestek med rödkål, gräddsås, äpplemos & rostad potatis

Potatiskrokett med tryffel, citron, karamelliserad lök & västerbottenkräm

Panerad friterad spätta med dansk remoulad, eko-ärtor & citron

Fylld tortelloni med rostad blomkålskräm, citron, spenat, brynt salvia smör & rostade fröer

Kalvragu med tomat, salvia, rostad vitlök, grana padana & smörstekt gnocchi

Oxfärsbiff med stekt ägg, spetskål, lök & grönpepparsås

Libanesisk kycklingkebab med libabröd, lök/tomatsallad, sesamyoghurt & saffransris

Pumpasoppa med ingefära, kokosmjölk, chili, ostmuffin & liten dessert

Bouef bourgignon på högrev med vin, svamp, rökt sidfläsk & potatismos (finns utan fläsk)

Säsongen sista ärtsoppa med bog, fläskkorv, samt pannkakor med bär & grädde

Indisk linsdaal med tomat, ingefära, garam masala, mynta yoghurt & naanbröd

Nattbakad bbq glazerad pluma (del av grisen) med dragonmajjo, rödvinsås, glaserad morot & klyftpotatis

Pad thai med tofu, ägg, jordnötter, gräslök, chili, kål & lime

Pankopanerad kycklinglårfilé med röd currymajjo, chilipickels & jordnötter

Fänkålskryddad färsbiff med ramslökssmör, rödvinsås & vårens primörer

Pankopanerad kikärtsbiff med sesammajjo, pak choi & chilipicklad lök

Kung Pao kyckling med hoisin, jordnötter, pak choi, selleri, ingefära & sichuanpeppar

Skånsk fläsksida sweet and sour med ananas, paprika, vårlök & koriander

Linguini med rökt lax, krämig skaldjursås, räkor, tomat, purjolök, spenat & citron

Spenat- & halloumigryta med tomat, ingefära, garam masala, spicy ananas- & jalapenochutney & naanbröd

Dansk fläskestek med gräddsås, rödkål, äpplemos & rostad potatis

Persisk kycklingkebab med tomat/löksallad, rostad sesamyoghurt, saffransris & libabröd

Vegetarisk pad thai med eko-tofu, jordnötter, tamarind, ägg, chili, lime & böngroddar

Fylld tortelloni med blomkålskräm, citron, sparris, brynt smör & surdegskrisp

Tuppfärsbiff från Tockafarmen med pumpa/morotspuré, citrongräddsås & ramslöksolja

Apelsin- & ingefäraglazerad pluma, chilipicklad gurka, koriander & äggstekt ris

Sallad med burrata, orelundstomat, jalapenos, ramslökspeto & stekt nektarin

Garganellepasta med salsiccafärs, salvia, chili, citron, grädde, svamp & ramslökspesto

Pepparstekt kalv med gräslökshollandaise, spenat, sommarkål & ramslöksolja

P2’s köttbullar med pressgurka, sockrade lingon, gräddsås & potatismos

Friterad kyckling med honey butter sauce, spetskålssallad & klyftpotatis

Tofu sweet and sour med paprika, vårlök, ananas & koriander

Potatis- & rotfruktssoppa med tryffel, lagrad ostpaj, svamp & liten dessert

Tacos carnitas på skånsk karré med avocadokräm, syrlig rödkål, koriander & lime

P2’s fiskgratäng med skaldjursås, purjolök, räkor & eko- ärtor

Kryddstekt oxfärs med teriyakisås, purjolök, broccoli, lönnsirap, picklad ingefära, sesam & ris

Helstekt kotlett med potatisgratäng, rödvinssås & haricot vertes

Friterade vårullar med glasnudlar, kål, vårlök, böngroddar & hemmagjord sweetchilisås

Majsfritter med avocadokräm, stekt ägg & pico de gallo

Chipotlemarinerad högrev med rostad vitlöksaioli, chimichurri, klyftpotatis & lila spetskål

Kålpudding med smörgåsgurka, gräddsås, rårörda lingon & rostad potatis

Worchester glazerad skånsk fläsksida med jalapenokräm, smashad potatis, picklad lök & ost

Kalkonstek med choronsås, klyftpotatis & vårprimörer samt ramslök

Vegetarisk langos med tångkaviar, picklad svamp, gräddfil & grönt äpple

STÄNGT

Indisk kikärtsgryta med ost, spenat, ingefära, mango & raita

Friterad spätta med gröna ärtor, dansk remoulad, citron & rostad potatis

Chili på nötkött med limeblad, paprika, kidneybönor, gräddfil & majschips

Svamp- & halloumistroganoff med saltgurka, tomat, grädde & persilja

Peanut butter chicken – friterad kyckling med karamelliserade nötter, jordnötssås, sechuanpeppar & ris

Rimmat fläsklägg med rotmos, senapsås & persilja

Pankopanerad zucchini med pumpakräm, smörbönor & rosésallad

Pannbiff med rostade rotfrukter, dijonsås & saltgurka

Tupp i vin från Tockafarmen med rökt sidfläsk, svamp, rött vin & potatismos

Friterad scnitzel med rödvinsås, persiljesmör, sommarkål, kapris & ärtor

Kryddstekt tuppfärs från Tockafarmen med äggnudlar, stekt ägg, jordnötter & gochujangmajjo

Gratinerad canneloni med spenat, tomat, basilika, ricotta & rostade fröer

Dansk fläskestek med gräddsås, rödkål, äpplemos & rostad potatis

Solskenskyckling med saffran, oliver, aprikoser, kryddigt ris & rostad citronkräm

Panerad Eko-tofu med ceasarsallad, rädisa, grana padano & citronkräm

Indisk biffcurry med spenat, tomat, garam masala, russin, mynta & naanbröd

Shakshuka - paprikagryta från mellanöstern med fetaost, bakat ägg, vårlök, mynta & saffransris

Panerad sej med ceasarsallad, brynt smör, citron & krutonger

Chilimarinerad pluma (fläsk) med ingefäramajo, skysås, vårprimörer & rostad potatis

Italienska köttbullar på tuppfärs från Tockafarmen I kryddig tomatsås med basilika, citron, rostad vitlök & rosmarin

Svampramen med äggnudlar, picklat ägg, pak choi, p2’s chiliolja, sojabönor & sesammarinerade böngroddar

Indisk daal med svarta linser, kidneybönor, pannoumiost, myntayoghurt & naanbröd

Panerad friterad schnitzel med ramslöksbearnaise, gröna ärtor, stekt kulpotatis & purjolök

Skärtorsdag - idag bjuder vi på dessert till lunchen Chokladkräm med hallon

Lasagne på spenat, citron, pumpa, bechamel, lagrad ost & salvia

Cashew chicken med ostronsås, salladslök, paprika, hoisin & pak choi

P2’s köttbullar med pressgurka, gräddsås, lingon & rostad potatis

Friterad jordärtsskocka med smörbön- & persiljekräm samt rosésallad

P2’s krämiga fiskgryta med sej, lax, räkor, tomat, hummerfond, chili, selleri, purjolök, konjak & potatis samt surdegskrutonger

Chili på karré från Skåne med limeblad, kidneybönor, jalapeno, vårlök, gräddfil & majschips

Chili sin carne med sötpotatis, jalapeno, limeblad, rostad majskräm & yoghurt

Panerad schnitzel med anjovissmör, rödvinsås, eko-ärtor, citron & stekt potatis

Gulasch på högrev med paprika, kummin, potatis, gräddfil & ris

Cashew tofu med paprika, hoisin, pak choi & salladslök

Asiatiskt kryddade tuppfärsbiffar från Tockafarmen med vårlök, fisksås, sesam, gouchujangmajjo & äggstekt ris

Viltskavsgryta med champinjoner, rotfrukter, grädde, persilja, svartvinbärsgelé & potatismos

BBq-glazerade revben med krämig potatissallad, rödvinsås & friterad lök

Friterad kyckling med xo-majjo (Asiatisk majonnäs), syrlig kålsallad & klyftpotatis

Misostekt spetskål med picklat ägg, xo-majjo(vegetarisk), koriander & jordnötter

Worchesterglazerad skånsk fläsksida med chipotlemajjo, färsk jalapeno, ost & smashad potatis

Vegetariska biffar med chiliebea, silverlökssallad & stekt potatis

Wallenbergare med brynt smör, sockrade lingon, eko-ärtor & potatismos

Panerad spätta med dansk remoulade, gröna ärtor, citron & potatis

Flygande Jakob- kycklinggryta med chili, grädde, tomat, bacon, jordnötter & banan

Citronstekt zucchini med avocadokräm, mandel, vårlök & matvete

Rotfruktspytt med P2’s ketchup, svamp & stekt ägg

Chipotlemarinerad karré med rostad majskräm, jalapeno - & äppleslaw samt klyftpotatis

Skånsk kalops med inlagda betor & persilja

Lasagne på nötkött med bechamel, mozzarella, selleri & rucolakräm

Skurup-Tinas äggakaka med stekt fläsk, kål & rårörda lingon

Våffla med friterad portobellosvamp, het honung & krämig kålsallad med lime och koriander

Bahn mi -vietnamesisk baguette med fläskfärs, chilipickels, koriander & sesam/sojamajjo

Kalkonstek med rostad lila spetskål, haricot verts & bearnaisesås samt klyftpotatis

Honungsrostade rödbetor med jalapenokräm, krämig vitost & silverlökssallad samt surdegskrisp

Kyckling ”Satay” med jordnötssås, broccoli, lime, koriander & ris

Pankopanerad kikärtsbiff med rostad vitlöksyoghurt, kål & stekt potatis

Hjortfärsbiff med rostade rotfrukter, svampsås & rårörda lingon

Fläsksida sweet & sour med ananas, paprika, vårlök & äggstekt ris

Stekt panerad sill med picklad rödlök, brynt smör, lingon & potatismos

Ricotta- & spenatfylld tortelloni med ädelostsås, rotselleri, syltade päron & nötkrisp

Ciderbräserad tuppklubba från Tockafarmen med purjolök, champinjoner & rostad citrongräddsås

Stekt panerad getost med valnötsvinaigrette, quinoa & frisse/päronsallad

Köttfärslimpa med vårlök, fetaost, spenat, rostad paprikakräm, klyftpotatis & skysås

Panerad kotlett med wasabimajjo, baby gemsallad, sockerärtor & limebladsbouljong

Spenat- & halloumigryta med kokosmjölk, ingefära, garam masala, äppelchutney & naanbröd

Oxfärsburgare med dijonmajjo, ölkaramelliserad lök & dillpicklad gurka

Pepparstekt skånsk karré med chimichurri, rödvinssås, bakad lök & rostad potatis

Äggnudlar med krispig tofu, seschuanpeppar, lime, koriander, stekt ägg & jordnötsdressing samt p2`s chiliolja

Nasi goreng- stekt ris med kyckling, räkor, ägg, kål, ärtor & chilimajo

Mexicanska bönburgare med jordnötter, tomat, silverlök, limekräm & klyftpotatis

Gong bao-kyckling med sichuanpeppar, jordnötter, haricot verts, ostronsås & purjolök

Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon, smörgåsgurka & rostad potatis

Bo kho- vietnamesisk högrevsgryta med five spice, fisksås, hoisin, silverlök & thaibasilika

Havets Wallenbergare med dillkräm, picklad lök & citron

Daal Makhani – gryta på svarta linser, kidneybönor, smör, grädde, ingefära, koriander & naanbröd

Pankopanerad aubergine med grönpepparsås, silverlöksallad & klyftpotatis

Porcetta -örtbakad fläsksida med kryddig tomatsås med basilika, fänkål, grana padano & pasta

Kalkonstek med brysselkål, katrinplommon, gräddsås & äpple

Enchiladas på tuppfärs från Tockafarmen med bönor, majs, tomat, spiskummin, ost & jalapeno/limekräm

Sötpotatis- & ingefärasoppa med kokosmjölk, majs, chili, koriander & ostpirog samt liten dessert

Schnitzelburgare -brioche, rödlöksmarmelad, persilja/citronmajjo & stekt potatis

Hekstekt kotlett med café de parissmör, rödvinssås, stekt lök & spetskål

Friterad potatis-& tryffelkrokett med vitlöksmajo, krasse & picklad lök

Panerad kyckling med rostad sötpotatis, lila spetskål & mango/currysås