Grytverket - Husmanskost

Fem utvalda asiatiska rätter

Dagens: Grillad Ryggbiff med klyftpotatis, bearnaisesås, primörsallad

Vegetarisk: Friterad fetaost, med klyftpotatis, bearnaisesås, primörsallad

Chiligryta

Tre olika sallader

Chili på högrev: Klassisk Chili på finskt högrev serveras med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

Chili Fiesta: Chili på högrev med svarta bönor, ris, nachos, picklad kål/jalapenosallad, syrad grädde och koriander.

Sydfransk fiskgryta: Med veckans fisk, räkor, rouille, krutonger och dill.

Köttbullar i gräddsås: Med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

Vegetarisk/Vegansk Hotpot: Med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, koriander, skånemerjeriets pannoumi och smetana.

Spoonerys Bibimbap på soyabrässerad kalkon: Koreansk rissallad med kimchi, krispigt grönt, sjögräs, äggmayo, picklad gurka, sirachamayo och friterad schalottenlök.

Bibimbap med svamp: Koreansk rissallad med svamp, kimchi, sjögräs, äggmayo, picklad gurka, ris och friterad scharlottenlök.

Fishy Pork: Svensk fläsksida bräserad med fisksås, soja, chili bean paste, vitlök, ingefära och sichuan. Serveras med ris, koriander och kålsallad.

Vegetarisk biff stroganoff: Stroganoff på växtbaserade biffstrimmlor med champion, lök och paprika. Serveras med ris, syrad creme fraiche och saltgurka.

Blandfärsgryta med chorizo: Turkisk inspirerad färsgryta med svensk blandfärs, chorizo, ajvar, paprika, aubergine, kanel och tomat. Serveras med ris, persilja och ajvarmayo.