Gastronomi & Harmoni serverar modern skånsk husmanskost lagad från grunden på fina råvaror utan genvägar. Restaurangen ligger vid Annebergsgården nära Pildammsparken och erbjuder lunch, catering och festlokal.
23 februari
Räksallad
135 krSchnitzel
135 krLammfärsbiffar med rostad potatis, ratatouille och tzatziki
135 krBiff Rydberg
135 kr24 februari
Biff Rydberg
135 krSchnitzel
135 krSandskädda med brynt smör, pepparrot, rödbetor, kapris och dill
135 krRäksallad
135 kr25 februari
Biff Rydberg
135 krSchnitzel
135 krWhiskey-köttbullar med potatispuré, whiskeysky, lingon och pressgurka
135 krRäksallad
135 kr26 februari
Biff Rydberg
135 krSchnitzel
135 krKyckling Arrabbiata med krämig pasta, parmesan och ruccola
135 krRäksallad
135 kr27 februari
Räksallad
135 krBiff Rydberg
135 krSchnitzel
135 krHalstrad röding med rödbeta, äpple, skirat smör och kokt potatis
135 kr
Högrevs kalops
Vegansk kålpudding med koktpotatis och rå rörda lingon
Moules à la Möllan med pommes och aioli
Rödtunga Walevska med douchesse, kräftstjärtar och hummersås
Bakad potatis med räk- & kräftröra
Oxbringa med pepparrotsmajo, senapsfrön, surkål & rotmos
Krämig polenta med tempeh, hasselnötter & parmesan
Grillad entrecote med haricots verts, café de Paris smör & pommes
Oxfilé med haricots verts, café de Paris smör & pommes
BBQ CHICKEN BOWL: Spicy BBQ chicken over rice, topped with kimchi coleslaw, pickles, koriander, and a side of guacamole.
Bibimbap med Yaki Niku Biff
Bibimbap med Dak Bulgogi Kyckling
Bibimbap med Yuan Yaki Lax
Bibimbap med Beancurd Tofu
Sallad med Yaki Niku Biff
Sallad med Dak Bulgogi Kyckling
Sallad med Yuan Yaki Lax
Sallad med Beancurd Tofu
16 februari
Rimmat stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och färskpotatis
145 krVeckans pasta: Oxfilépasta med svamp, grädde och parmesan
145 krVeckans vegetariska: Kikärtscurry med basmatiris och krämig yoghurt
145 kr17 februari
Veckans vegetariska: Kikärtscurry med basmatiris och krämig yoghurt
145 krSpätta Öresund med grön sparris, räkor och bearnaisesås
145 kr18 februari
Veckans pasta: Oxfilépasta med svamp, grädde och parmesan
145 krNattbakad karré med äppelsky, bakad spetskål och spenat
145 krVeckans vegetariska: Kikärtscurry med basmatiris och krämig yoghurt
145 kr19 februari
Högrevsburgare med tomat, syltad silverlök och ramslöksaioli
145 krVeckans vegetariska: Kikärtscurry med basmatiris och krämig yoghurt
145 krVeckans pasta: Oxfilépasta med svamp, grädde och parmesan
145 kr20 februari
Schnitzel
145 krVeckans pasta: Oxfilépasta med svamp, grädde och parmesan
145 krVeckans vegetariska: Kikärtscurry med basmatiris och krämig yoghurt
145 krVeckans pasta: Oxfilépasta med svamp, grädde och parmesan
145 kr