Härlig husmanskost som är gjord på det traditionella sättet.
23 februari
Isterband med rödbetor och stuvad potatis
145 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 kr24 februari
Kalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krSmörstekt spättfilé med grön sparris och stuvade champinjoner
145 kr25 februari
Kalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krOst- och baconspäckad köttfärslimpa med gelé och gräddsås
145 kr26 februari
Kalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krKokt kalv i dillsås
145 kr27 februari
Fläsknoisette Piccata Milanese med tomatsås och ris
145 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 kr
Nattbakade BBQ-ribbs av durocgris: Serveras med coleslaw och patatas bravas
Veckans vegetariska: Vegetarisk fideuà. Serveras med piquillopaprika, citron och aioli
Bocata de Pepito de Ternera: En klassisk biffmacka med karamelliserad lök, piquillopeppar och rucola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
Bocata de Calamares: Blackfiskmacka med aioli, picklad selleri och rucola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
Bocata de Tortilla de Patatas: Spansk omelettmacka med aioli, piquillopeppar och rucola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
Bocata de Cerdo y Jamon Iberico: Pulled pork och iberisk skinkmacka med örter och vitlök, färskkost, picklad silverlök och rucola. Serverad med patatas bravas och små
Hjortfärsjärpar, svampsås, gelé, kokt potatis
Veckans fisk: Havets Wallenbergare, kräftstjärtar, ärtor, skirat smör, potatispuré
Soupe à l'oignon: Gratinerad löksoppa (Finns även som vegetarisk)
Moules Frites: Vitvinskokta blåmusslor, pommes frites & aioli
Entrecôte serveras med pommes frites, tomatsallad & bearnaisesås
16 februari
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krStekt, rimmat fläsk med löksås
145 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 kr17 februari
Friterad torskfilé med remouladsås och citron
145 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 kr18 februari
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krPannbiff med smörad majs och pepparsås
145 kr19 februari
Kalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krSkånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
145 kr20 februari
Halstrad fläskschnitzel med brysselkål, gelé och champinjonsås
145 krBullens krämiga fisksoppa med räkor, lax och saffran. Serveras med baugette.
249 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 krStekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
219 krKalvköttbullar med whiskygräddsås, potatispuré, pressgurka & råröda lingon
282 kr
